Ženski časopis » Izgubiti težinu ispravno » Celer za mršavljenje: recepti, kuhanje, korist i štetu

Celer za mršavljenje: recepti, kuhanje, korist i štetu

Još od davnina ljudi su bili poznati korist i štetu celera. U početku ovo povrće se koristio kao ljekovita sredstva, liječenje različite bolesti, a tek u 18. stoljeću su ga počeli aktivno jesti. Nakon što je originalni miris duhovit, celer prilično široko se koristi i danas za pripremu raznih salata, juhe, ostalog povrća i mesnih jela. A u hranu koriste svi dijelovi povrća – stabljike i korijenje i sjemenke.
Celer za mršavljenje: recepti, kuhanje, korist i štetu

Osnovne korisna svojstva

Teško je pretjerati korisni svojstva celera. Dokazano je da ovo povrće ima iznimno povoljan biljku za rješavanje utjecaj na ljudski organizam u cjelini. U njegov sastav ulaze: proteini, masti i ugljikohidrata, prehrambenih vlakana, vitamina, mikro i makro, kao i aminokiseline.

Nego koristan korijen celera

  • Korijen celera će vam pomoći nositi se sa stalnim pospanost, umor, pad snage.
  • Eterična ulja i biološki aktivne tvari koje ulaze u njegov sastav, smanjiti stres, poboljšavaju tonus organizma, znatno poboljšavaju učinkovitost.
  • Celer je vrlo korisno za muškarce zahvaljujući sadržaju andosteron – hormona koji je odgovoran za mušku potenciju. Zanimljivo je da androsterone, stoji s muškim onda, djeluje na žene kao feromon – privlači i uzbuđuje.
  • Ova biljka je odlično preventivno sredstvo protiv takvog lošeg muškog bolesti, kao prostatitis.
  • Pomoću korijena celera protein apsorbuje puta brže i lakše, pa je poželjno da ga dodati u jela od mesa i ribe, a po mogućnosti sirovo!
  • Pedijatri preporučuju, počevši od 12 mjeseci upisati u dječji obrok sok od celera. Međutim, da li je potrebno s velikim oprezom. Najbolje je za početak dati mrvice pola žličice, a ako nema alergijske reakcije može postupno povećati količinu. Djeca starija korisno napraviti salatu od korijena ovog povrća, jabuka, sušeno voće. Posebno oni će biti relevantni u proljeće, kada se promatra povećana potreba za vitaminima.
  • Korisna svojstva korijena celera koriste u okviru prevencije i liječenja bolesti bubrega i mokraćnog sustava.
  • Vaša kosa, nokti i koža će izgledati zdravije i atraktivni uz redovitu jedući ovo čudo od biljke!

Celer za mršavljenje: recepti, kuhanje, korist i štetu

Vrijednost lišća i stabljike

Stabljika odlična poboljšavaju imunitet, tako da je posebno korisno ih je jesti posebno u jesensko-zimskom razdoblju. U bolesti kardiovaskularnog sustava, te dijelovi biljke mogu se koristiti i kao terapeutsko i preventivno sredstvo.

Odavno su poznati zarastanje rana svojstva celera. Juha od svoje lišće odlično nosi s ranama, opeklinama, rezovi, upalama i kožnih ozljeda kože.

Celer za mršavljenje: recepti, kuhanje, korist i štetu

Zahvaljujući visokom sadržaju vlakana celer također ima pozitivan utjecaj na probavni sustav, sprječava zatvor, obustavlja razvoj izazivajući truljenje procesa.

On je izuzetan uklanja toksine iz organizma, pa se svakako mora biti prisutan u prehrani svakog!

Nego koristan celer za žene? Prva stvar, ovaj veličanstveni povrće će vam pomoći zadržati Vam, dame, mladost i ljepotu. Uostalom, zbog vitamina C, E, K, U, mangan, fosfor, kalij i karoten stanice tijela postaju otporniji na utjecaj negativnih čimbenika okoliša.

Odličan asistent pokazao celer i u ublažavanju bolne menstruacije. Usput, u razdoblju menopauze kada se loše dobrobit ženama se preporučuje piti tinkturu od njegova sjemena.

Celer i vitka figura

Ljudima, sljedeći po vlastitom težinom, treba uzeti bilješke – celer je vrlo korisno za mršavljenje. Kalorija sto grama korijena iznosi 42 kalorija, a unos kalorija stabljike i lišća i manje – samo 13 kalorija!

Ali to nije sve! Kada se koristi celer u hrani, tijelo mora potrošiti na njegovu probavu više kalorija nego što je stigao da svakako pomaže gubitak težine.

Celer za mršavljenje: recepti, kuhanje, korist i štetu

Koje su štetne nekretnine

Nego koristan celer, mi smo već gledali, i ima li nedostataka? Ispada da i oni imaju mjesto!

  • Kada maternice krvarenja i teških menstruacija je zabranjeno koristiti korijen i lišće biljke, jer Apion sadržan u njima, stimulira kontrakcije stijenke maternice.
  • Iz istog razloga je nepoželjno jesti celer u trudnoći. To pun kontrakcije maternice i može izazvati pobačaj!
  • Treba isključiti povrće iz svoje prehrane za osobe koje pate od epilepsije, jer je njegova uporaba u tom slučaju može izazvati epileptičke napadaje.
  • Kod bolesti probavnog trakta ne preporučuje se celer u sirovom obliku, a to je juha od njega će biti vrlo koristan.

Kako treba birati celer

Obratite pažnju na gomolji srednje veličine, najbolje je teži od kilograma. Na površini ne smije biti udubljenja i tamne mrlje – znakove pokvarenosti. Ako Ste se odlučili za kupnju lista povrće, onda pazite da se stabljika i listovi su snažni, elastična, sočan, s karakterističnim ugodan crunching. Prednost dati biljke s bogatim zelenim boja.

Celer sok za mršavljenje: kako se pripremiti i kako se

Nedvojbeno, ovo piće je najkorisnije za ljudsko tijelo. On pomaže da se zasititi svaku ćeliju života, daje energiju, napuniti vitamin količinu, izliječiti od mnogih bolesti. Osim toga, on je puno lakše i brže apsorbira u tijelo, nego se fibrozni korijene ili mirisnih stabljike.

Celer za mršavljenje: recepti, kuhanje, korist i štetu

Celer sok – korist i štetu – što više? Sada smo i saznali kako se ista treba pravilno pripremiti, da se maksimalno spremi sve korisne osobine.

neprocjenjiv prednosti i kalorija

Pravi eliksir treba uzeti u obzir celer sok za ljude koji žele izgubiti na težini! Zahvaljujući svojim diuretik akciju svježe iscijeđen sok potiče izlučivanje viška tekućine iz organizma, a to je, bez sumnje, jedan je od koraka do gubitka težine.

Smanjiti masne naslage, osloboditi Vas od mržnje celulita i smanjiti apetit – to je poziv takvog životvorni piće!

Osim toga, kao što je već navedeno, kalorija celera negativna, tako da možete ga konzumirati u neograničenim količinama. Organizam na probavu hrane troši više energije, nego se može dobiti.

Kontraindikacije za upotrebu i šteti

Sok je nevjerojatno koristan, ali ne zaboravite i na našu štetu. Ne preporučuje se konzumirati ga trudnica, dojilja, mame, ljudi koji imaju bolesti GIT u fazi egzacerbacije, kao i pate od proširenih vena.

Kako najbolje pripremiti sok

Kod kuće iscijediti sok od celera nekoliko načina. Ako soka treba puno, onda iskoristite sokovnik. Ali je lakše to učiniti ovako:

  1. Dobro isperite korijen pod tekućom vodom.
  2. Očistite ga od kore.
  3. Utrljajte na sitnu rende.
  4. Ocijedite dobivenu masu kroz sastoji od nekoliko puta gaze.

Ili možete samljeti stabljika ove biljke u blenderu i iscijediti iz njih sok kroz gazu. Napominjemo da ga pije to mora svježe cijeđeni!

Celer za mršavljenje: recepti, kuhanje, korist i štetu

Kako uzeti sok za izgubiti težinu

Žele izgubiti težinu i zasititi svoj organizam korisnim materijama nutricionisti preporučuju kombinirati sok od celera s drugim povrće i voćnim sokovima. Na primjer, posebno su dobri sljedeće kombinacije:

  • Celer + lubenica. Izvrsno čisti bubrege i mokraćni mjehur. Za njegovu pripremu dva srednja stabljike celera treba tući s lubenica pulpe uz pomoć blenderu. Takav sok treba piti polako u toku dana.
  • Celer + mrkva + jabuka. Ojačati živce i imunitet, a također će vam pomoći da poboljšate vid i pamćenje. Utrljajte na sitnu rende celer, tri mrkve i pola srednje jabuke. Ocijedite sok kroz gazu.
  • Celer + naranča. Pomaže sniziti krvni tlak. Za njegovu pripremu potrebno je bič stabljike u blenderu, dodati litru vode i sok od četiri naranče. Možete dodati i malo meda za poboljšanje ukusa, ali onda dobije napitak će biti više hranjiv.
  • Celer + krastavac. Prekrasan tonik piti! Pomaže u smanjenju težine i pomaže nadoknaditi nedostatak vitamina A u tijelu. Ocijedite sok od dvije stabljike celera i jednog krastavca. Pijte u zdravlje!
  • Celer + grejp. Pravi vitamin bomba za mršavljenje! Natrij koji se nalazi u tim biljkama, odlično uklanja višak vode iz organizma i bori se protiv celulita. Također, ovaj napitak je savršeno smanjuje apetit. Pomiješajte sok od jedne stabljike celera sok srednje grejpa. Dodajte malo meda po ukusu.
  • Celer + peršin + kupus. Nevjerojatno koristan je za jačanje kostiju i zuba. Usitniti u blenderu nekoliko stabljika celera s kitom peršina i četvrti dio kupus vilica. Zatim smjesu treba iscijediti kroz gazu, sastoji od nekoliko slojeva.

Celer za mršavljenje: recepti, kuhanje, korist i štetu

Još piti sok od ovog povrća može zajedno sa paradajz, breza, nar, limunom, sokom od jabuka – sve ovisi o Vašim ukusima i preferencijama. Kao aroma aditiva u piće za mršavljenje nije sobe za nepušače nekretnina dodati začine, potiču metabolizam: cimet, kurkuma, đumbir, crni papar. Ne bojte se eksperimentirati!

Jela od celera za mršavljenje

Još od celera može se kuhati jako puno ukusna i dijetalna jela. A uspješno se koristi u kulinarstvu kao root ovog povrća, tako i stabljike s lišćem.

Juha odlično je sredstvo za mršavljenje

Najčešće žele kupiti tanka struka koriste se u prehrani, na osnovu koje je uključena juha od celera za mršavljenje. Bit takva dijeta se sastoji u tome, da u roku od dva tjedna glavno jelo Svoje prehrane trebao bi biti siguran juha. Dodatno se može konzumirati povrće, voće, riža, nemasno mlijeko.

Držao dijetu, Možete lako izgubiti do 7 suvišnih kilograma!

Celer za mršavljenje: recepti, kuhanje, korist i štetu

Dakle, recept za juhu od celera za mršavljenje može izgledati otprilike ovako:

1. varijanta

Sastojci:

  • 2 stabljike celera (sa listovima);
  • 200 g listova kupusa;
  • 2 srednje lukovice;
  • 2 paradajza;
  • 1 paprika;
  • 2 mrkve.
Želite li nešto zanimljivo?
Način pripreme:

Kuhati 3 litre vode, spustite u nju isjeckan povrće. Začine dodati po ukusu. Kuhati juhu potrebno je 15-20 minuta.

2. varijanta

Sastojci:

  • 200 g korijena celera;
  • 200 g kupusa;
  • 300 g zelene nar grah;
  • 3 mrkve;
  • 1,5 litre soka od rajčice;
  • 200 ml vode.

Način pripreme:

isjeckati sitno povrće, prelijte ih paradajz sok s vodom. Dovesti do ključanja i ukuhati na laganoj vatri 20 minuta.

Ukusna prehrambene salate

Kako kuhati celer, tako je i ukusno i korisno? Za stalnog smanjenja težine, preporučuje se zamijeniti uske bogati buffet večera lako salata, na primjer, pripremili po jedan od ovih recepata:

  • Salata od celera sa jabukom i orasima. 2 isjeckan stabljike zajedno s jabukom, ribani na ribež s velikim rupama. Dodati 100 grama grožđica i oraha. Drže takva salata kiselo vrhnje ili nemasna jogurtom.
  • Salata od celera s jajima i krastavcima. Pomiješajte u zdjela za salatu protisnuti stabljike celera s krastavca, dva kuhan tvrdo kuhana jaja i ribani mrkva. Dodajte kiselo vrhnje s niskim postotkom masnog tkiva.
  • Salata od korijena sa zelenilom. Utrljajte očistiti od kore korijen naribati, dodati malo soka od limete po želji, peršin ili kopar, cmok žlicom maslinovog ulja.
  • Salata od korijena celera, jabuke i mrkve. Pola korijena, dva jabuka i jednu mrkvu naribati. Dodajte kiselo vrhnje ili prirodni jogurt, bez punila.

Celer za mršavljenje: recepti, kuhanje, korist i štetu

Hranjiva ukusno variva

Kako kuhati celer s mesom? Vrlo jednostavno! Nudimo Vam pripremu dijetalnih ragu od celera sa svojim mesom – odličan izbor za lagan ručak.

Sastojci:

  • 500 g pilećeg mesa;
  • 2 tikvica;
  • 3 stabljike celera;
  • 2 paradajza;
  • sok od limuna po ukusu;
  • zelje;
  • začini.

Način pripreme:

Meso lagano pržiti u biljnom ulju, dodati na kockice velikim kockice povrća. Odozgo staviti celer i zelje. Limunov sok i začine staviti po ukusu. Gulaš je potrebno kuhati na blagoj vatri pod zatvorenim poklopcem 25-30 minuta.

Celer za mršavljenje: recepti, kuhanje, korist i štetu

Naši recepti za kuhanje celera su vrlo jednostavne i pristupačne, čak i za početnike kuhanje, pa kuhati ih svatko može bez napora.

Preporuke za one koji žele izgubiti težinu

U zaključku nekoliko savjeta koji žele da izgube težinu, koristeći celer:

  • Ako Ste se odlučili sjesti na celer dijetu, onda ostanite čvrsto i ne dopustite da nema odstupanja u predloženim proizvodima.
  • Ishranom izbjegavajte sol daleko.
  • Popijte dnevno 1,5-2 litre čiste vode.
  • Sažvakati hranu vrlo pažljivo i polako.
  • Kava i čaj pijte bez dodavanja šećera.
  • Umjerena tjelovježba pridonosi bržim i učinkovito gubljenje težine

Celer za mršavljenje: recepti, kuhanje, korist i štetu

Uspješno ste rezultate u uzimajući osloboditi od viška težine!